As Melhores Lanchonetes de São Paulo

Que São Paulo é uma das capitais gastronómicas do mundo, disso ninguém dúvida, mas exatamente por isso fica difícil em meio a tantos restaurantes e lanchonetes de qualidade selecionar os melhores. O Ja Sabia conversou com apaixonados por sanduiche, visitou diversas lanchonetes da cidade e elegeu o melhor sanduiche de São Paulo e as melhores lanchonetes de São Paulo.

As Melhores Lanchonetes de São Paulo

Quando o assunto é um bom sanduiche não se pode deixar de avaliar nenhum ingrediente, da carne do hamburger, ao modo de preparo, passando pelos temperos, o queijo, e até a salada, tudo precisa estar perfeitamente preparado para que a combinação seja a mais agradável possível.

7 – Chico Hamburger

Para quem gosta de variedade o tradicional Chico Hamburger não deixa a desejar. Com um cardápio repleto de opções que vão de cheeseburgers, passando por beituts e saladas e até sanduiche de Salmão. Os valores são bastante favoráveis, mas o único ponto negativo é o estacionamento que custa $6,00.

• O que Pedir:
• Cheese Burger de Picanha.

6 – Lanchonete da Cidade

O slongan da casa é “Sanduiches como Antigamente”, mas do conceito aos sanduiches, tudo ali é inovador. Criada para trazer de volta à região nobre de São Paulo o clima e ambiente dos anos áureos da rua Augusta e região, a Lanchonete da Cidade conseguiu com seu cardápio criativo e excelente bom gosto dar ao cliente não apenas a possibilidade de comer um dos melhores hamburgeres de São Paulo, mas fazer isso em um ambiente quase boêmio e bastante agradável.

O que Pedir:

• Hamburger BomBom à La Presse
• Suco de Tangerina (sem dúvida o melhor suco de tangerina da cidade)

5 – Forneria San Paolo

Se uma americana se casasse com um italiano e ambos decidissem abrir uma lanchonete certamente sairia algo parecido com a Forneria San Paolo. A casa traz um ambiente bastante requintado, bem diferente das lanchonetes convencionais. Seu cardápio também não é nem um pouco tradicional para quem está acostumado a pensar que sanduiche se resume apenas à hamburger. Com sanduiches feitos em pão ciabatta, baguete ou até pão de miga a Forneria San paolo é uma excelente opção para quem quer experimentar sanduiches com toque italiano num ambiente de fazer inveja à muitos restaurantes de luxo.

O que Pedir:

• Milanese: Vitela empanada com tomate
• Alla Ciro – Bolinhas de carne com molho de tomate e queijo defumado

4 – Hamburgueria Nacional

Detentora de diversos prêmios a Hamburgueria Nacional é uma especialista na arte de fazer hamburgueres ao melhor estilo nova iorquino. Assim como os tradicionais hamburgueres americanos, os sanduiches ali servidos possuem a carne do hamburguer assada e não frita na chapa. Este modo de preparar o hamburguer torna a carne mais defumada e de acordo com certos paladares, mais saborosa.

O que Pedir:

• Super Burger: 350g de carne, pura carne. Ë preciso estar com muita fome ou dividir com a namorada.
• Batata Frita com Queijo Cheddar

3 – P.J Clark’s

Não é de se estranhar que uma das melhores lanchonetes de São Paulo seja na verdade originária de Nova York. Famosos pelos tradicionais hamburgueres os americanos resolveram trazer para o Brasil mais do que o habitual fast food. No P.J.Clark’s lhe você tem a sensação de não apenas estar comendo um verdadeiro “burger” americano, mas também de estar comendo em uma lanchonete americana.

• The Cadillac: Hamburguer de 200g, american cheese, bacon, alface, tomate
• Jarrinha de Limonada

2 – Joakins

Antes ou depois de qualquer programa, o Joakins é sem dúvida parada obrigatória para comer um bom sanduiche e curtir o começo ou restante da noite em um ambiente agradável e animado. O Joakins de um modo inexplicável consegue ser uma das lanchonetes mais badaladas de São Paulo há mais de 30 anos. Com excelente variedade de pratos a lanchonete é o lugar ideal para você ir com seu amigo apaixonado por hamburgueres e sua namorada em dieta. O molho especial da maionese é o segredo especial da casa e até hoje não conseguiu ser replicado por nenhum outro restaurante.

O que Pedir:

• Cheeseburger Salada (com mainonese)
• Milkshake de Coco: O Milkshake serve facilmente duas pessoas.

1 – St Louis

Não são apenas os sanduiches que levam o St Louis ao primeiro lugar da lista das melhores lanchonetes de São Paulo – SP, de fato o St Louis tem tudo para se classificar como uma das melhores lanchonetes do mundo. Diz a lenda que o dono do St Louis saiu pelo mundo em busca do hamburguer perfeito. Depois de rodar o mundo inteiro voltou para o Brasil cheio de idéias e receitas para seu próprio hamburguer. Hoje a casa prova que você não precisa dar mais a volta ao mundo para encontrar o perfeito hamburguer no melhor estilo americano, basta dar uma passadinha na esquina da Batataes com a Joaquim Eugênio de Lima no bairro do Jardim Paulista.

O que Pedir:

• Road Burger ou Blue Burger
• Crushed Lemonade

Menções Honrosas: Fifties, Stop Dog, Hamburguinho e New Dog